Una compañía alimentaria necesitaba evaluar la homogeneidad de varios lotes de concentrado de proteína de suero de cinco proveedores diferentes para comprobar la calidad de la materia prima y seleccionar el mejor proveedor. Mediante la aplicación de Chemometric Brain, la empresa obtuvo datos precisos, objetivos y de alta calidad de todas las muestras analizadas, lo que les ayudó a elegir el proveedor más adecuado para este ingrediente clave en su producción. … Read More
