Comprometidos con la trazabilidad
en alimentación y nutrición

Chemometric Brain se asocia con Ambrosus

Ambrosus proporciona a Chemometric Brain las herramientas para consolidar los parámetros de diferentes espectrómetros de cualquier fabricante en una red específica. Todos los datos obtenidos de los espectrómetros se procesan a través de Chemometric Brain y se almacenan en el blockchain de Ambrosus. … Read More

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Lotes defectuosos en una mezcla de pienso animal por mal funcionamiento del sistema de dosificación

Una empresa especializada en nutrición animal quería confirmar si todos los lotes de ingredientes para pienso para animales eran homogéneos y similares a los lotes anteriores. A pesar de que solo había unas pocas muestras disponibles para este producto, el análisis cualitativo de Chemometric Brain pudo detectar falta de conformidad en dos lotes. La empresa revisó el proceso de fabricación y descubrió un problema en el sistema de dosificación. Retiró los lotes defectuosos, evitando posibles reclamaciones, arregló el sistema de dosis y reanudó la producción. … Read More

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Detectando variaciones en una mezcla de ingredientes para bebidas energéticas

Mediante el uso de Chemometric Brain se pudo identificar que el ingrediente que faltaba en la mezcla era la taurina. Esteo permitió al cliente detectar de forma temprana estas variaciones en la composición de sus lotes con un análisis rápido y sencillo, que puede ser realizado por cualquier técnico con una mínima formación y evitando el error humano. … Read More

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Viavi MicroNIR organizará un seminario web para presentar las aplicaciones de Chemometric Brain para el control de la calidad de los alimentos

Viavi MicroNIR, una división comercial de Viavi Solutions Inc., realizará un seminario web el 4 de noviembre para presentar Chemometric Brain como una solución llave en mano para el control y la certificación digital de la calidad de los alimentos. … Read More

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Introducción a Chemometric Brain 11 de junio de 2020

Webinar Introducción a Chemometric Brain. Jueves, 11 de junio de 2020 4:00 PM – 5:00 PM CEST. Regístrese en este link, una vez registrado recibirá un correo electrónico con la información de como acceder al seminario web. … Read More

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Chemometric Brain, un sistema de control de calidad pionero, basado en tecnología NIR, permite identificar el fraude y reforzar la trazabilidad en la industria alimentaria

Identificar el fraude y reforzar la trazabilidad tanto de ingredientes como de fórmulas en los alimentos procesados es una de las asignaturas pendientes de la industria alimentaria. Para dar solución a esta demanda llega al mercado Chemometric Brain, un sistema de control de calidad pionero, basado en tecnología de infrarrojo cercano (NIR) que garantiza la trazabilidad, la idoneidad y la homogeneidad de los ingredientes y productos, especialmente de los que contienen múltiples ingredientes. … Read More

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