Chemometric Brain se asocia con Ambrosus

Chemometric Brain ha firmado un acuerdo con Ambrosus, una red de IoT basada en blockchain, para integrar la verificación basada en blockchain de espectrómetros de infrarrojo cercano, con el fin de controlar mejor y garantizar la autenticidad de las materias primas y los productos alimenticios, utilizando una serie de enfoques diferentes que incluyen la predicción de valores como la proteína, la grasa o el pH de un ingrediente… así como el uso del machine learning para definir la composición de un producto final.

Ambrosus proporciona a Chemometric Brain las herramientas para consolidar los parámetros de diferentes espectrómetros de cualquier fabricante en una red específica. Todos los datos obtenidos de los espectrómetros se procesan a través de Chemometric Brain y se almacenan en el blockchain de Ambrosus.

El hecho de tener todos los datos digitalizados y almacenados con Blockchain ayuda a poner en marcha fácilmente un proceso de emisión de certificados digitales y garantiza la máxima seguridad alimentaria y la trazabilidad a lo largo de la cadena de producción y suministro.

Deja una respuesta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>