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Único Software NIR en la nube para la Industria Alimentaria

Chemometric Brain es un software en la nube que permite utilizar la tecnología de infrarrojo cercano en cualquier industria alimentaria de forma simple y segura.

Compatible con la mayoría de espectrómetros del mercado

VISUAL E INTUITIVO

Todos tus análisis cualitativos y cuantitativos de forma gráfica, fácil uso sin necesidad de formación especifica.

mas de 100 librerias

MÁS DE 100 LIBRERÍAS NIR

Disponemos de una amplia gama de librerías NIR de productos base polvo para distintos segmentos, lácteos, estabilizantes, emulgentes, sales, etc...

REDUCCIÓN DE COSTES

Reduce costes en laboratorio externo, obteniendo las propiedades físico químicas de tus alimentos mediante infrarrojo cercano, y analizando la totalidad de tus lotes sabrá más sobre sus características y reducirás riesgos.

reduccion de costes
fraude aliementario

FRAUDE ALIMENTARIO

Gracias a Chemometric Brain podrás detectar problemas de fraude alimentario con un simple análisis de espectroscopía.

SEGURIDAD EN LA NUBE

Solo tú tendrás acceso a tu información, garantizamos la confidencialidad con la más alta tecnología en protección de datos.

EN CUALQUIER LUGAR 24/7

Accede a tu información 24/7 desde cualquier lugar y gestiona los análisis de alimentos sin importar la distancia a la que se encuentre tu espectrómetro

IDENTIFICA TUS PRODUCTOS

Pleno control de todos los lotes de tus materias
primas y producto final

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Chemometric Brain un software NIR
en la nube creado para la industria alimentaria

Aplicamos las últimas innovaciones en espectroscopía y quimiometría para hacer tu empresa más competitiva.

Avalado por el CRA-W

Chemometric Brain ha sido testado durante más de tres años en una gran empresa descentralizada del sector agroalimentario, tiene como referencia al Walloon Agricultural Research Centre CRA-W con los que desarrollamos distintos proyectos de investigación y así poder ofrecerte una solución completa a tus necesidades.

Blog

Chemometric Brain, un sistema de control de calidad pionero, basado en tecnología NIR, permite identificar el fraude y reforzar la trazabilidad en la industria alimentaria

Identificar el fraude y reforzar la trazabilidad tanto de ingredientes como de fórmulas en los alimentos procesados es una de las asignaturas pendientes de la industria alimentaria. Para dar solución a esta demanda llega al mercado Chemometric Brain, un sistema de control de calidad pionero, basado en tecnología de infrarrojo cercano (NIR) que garantiza la trazabilidad, la idoneidad y la homogeneidad de los ingredientes y productos, especialmente de los que contienen múltiples ingredientes. … Read More

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Chemometric Brain se asocia con Ambrosus

Ambrosus proporciona a Chemometric Brain las herramientas para consolidar los parámetros de diferentes espectrómetros de cualquier fabricante en una red específica. Todos los datos obtenidos de los espectrómetros se procesan a través de Chemometric Brain y se almacenan en el blockchain de Ambrosus. … Read More

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Lotes defectuosos en una mezcla de pienso animal por mal funcionamiento del sistema de dosificación

Una empresa especializada en nutrición animal quería confirmar si todos los lotes de ingredientes para pienso para animales eran homogéneos y similares a los lotes anteriores. A pesar de que solo había unas pocas muestras disponibles para este producto, el análisis cualitativo de Chemometric Brain pudo detectar falta de conformidad en dos lotes. La empresa revisó el proceso de fabricación y descubrió un problema en el sistema de dosificación. Retiró los lotes defectuosos, evitando posibles reclamaciones, arregló el sistema de dosis y reanudó la producción. … Read More

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Detectando variaciones en una mezcla de ingredientes para bebidas energéticas

Mediante el uso de Chemometric Brain se pudo identificar que el ingrediente que faltaba en la mezcla era la taurina. Esteo permitió al cliente detectar de forma temprana estas variaciones en la composición de sus lotes con un análisis rápido y sencillo, que puede ser realizado por cualquier técnico con una mínima formación y evitando el error humano. … Read More

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